食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人类生活质量,社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全需要政府与国际组织、企业互信共商、共建共享,通过相互沟通,增进互信,共同建设全球食品安全保障体系,共同维护全球食品贸易秩序,共同开展技术攻关。让全球的消费者共享“舌尖上的安全”。
“一带一路”农业与食品交易信息平台运用“农业食品+互联网”模式展开线上销售,线下打造产品安全追溯体系,实现农产品从田间到餐桌的无缝对接,集成整个供应链全程一体化管理,通过现代信息技术有效解决交易各方面不对称问题,增进各方互信、降低各方交易成本,从而实现线上线下深度融合。走访“一带一路”沿线国家,拓展“一带一路”沿线国家农业与食品市场,打造跨境农业与食品电子商务信息大通道,解决沿线国家农业与食品互联互通问题,搭建合作交易平台,为“一带一路”沿线国家人民提供更安全、更绿色、更健康的涉农产品和食品。
 
2016年8月,习近平总书记在“一带一路”建设工作座谈会上强调,要切实推进民心相通,弘扬丝路精神,推进文明互鉴,重视人文合作。2016年12月,习近平总书记在第一届全国文明家庭表彰大会上提出,要重视家庭文明建设,努力使千千万万个家庭成为国家发展、民族进步、社会和谐的重要基点。为贯彻落实习近平主席重要讲话精神,以与女性全面发展密切相关的健康、家庭建设、家风传承、亲子教育为切入点,增进“一带一路”沿线国家女性福祉,推进“一带一路”沿线国家女性全面可持续发展,举办“一带一路”女性论坛及相关落地实践公益活动。“一带一路”女性论坛是我国首次将“一带一路”发展战略与健康相结合的一次高峰论坛,论坛旨在落实好中央领导指示精神,倡导“一带一路”与健康中国相结合,面向“一带一路”沿线国家,宣介、传播我关于家庭建设、家风树立、家教传承等方面的优秀传统文化,探寻“一带一路”沿线国家女性健康解决方案、探讨改善女性健康在政治、经济、社会、文化和技术方面的可行性途径,重视人文合作,切实推进民心相通,弘扬丝路精神。
 
《“健康中国2030”规划纲要》明确提出长期战略规划,“共建共享、全民健康”作为建设健康中国的战略主题,全民健康是建设健康中国的根本目的,突出了大健康的发展理念。随着中医药优势显著,注重个体化、突出治未病、临床疗效确切、治疗方式灵活、养生保健作用突出等鲜明特点,成为我国重要的卫生、经济、科技、文化和生态资源,也是我国独具特色的健康服务资源。为推动中医药走向世界,不断提升中医药在世界上的影响力,由欧亚经济论坛秘书处联合相关单位主办,北京大广天下文化传媒有限公司承办的“一带一路”中医药发展论坛,邀请国内外各方面的专家、学者和企业家以及政府官员共同就中医药文化和企业国际发展,将传统药理与现代生活相融合,提高全民健康素养,推动健康科技创新,共同促进健康的社会氛围进行深入探讨,带动民众重新认识中医药。健康是人类永恒的主题,中医养生文化是中国传统文化的精髓之一,在世界传统文化中占有举世无双的地位,它对人类的健康发展起到了积极的促进作用。“一带一路”中医药发展论坛,将医学养生作为发展目标,努力打造更健康的生活方式,造福更多人群。
 
2012年2月15日由中共中央办公厅、国务院办公厅发布的《国家“十二五”时期文化改革发展规划纲要》中指出,文化越来越成为综合国力竞争的重要因素、经济社会发展的重要支撑,是民族的血脉,也是民族凝聚力和创造力的重要源泉,更是人民的精神家园。随着我国的国际地位和影响力显著提高,为中华文化走出去提供了重要契机。
为准确把握各族人民精神文化生活新期待,牢牢抓住发展的重要战略机遇期,加强中国与各国文化的互动交流,传播中国悠久历史和丰富文化,开展了“新起点、新理念、新实践”为主题的“2013中国与世界”研讨会,并启动“中国与世界—驻华外交官中国文化行”系列活动。活动每年定期举办一届,至今已在河南、江西、陕西等地开办,2017年将走进山东、云南并陆续走遍全中国。一方面促进驻华外交官全面并深入了解中国,另一方面协助地方提升国际知名度,共同商讨构建新型大国关系,让世界了解中国及中国文化。